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更新时间:2021-08-01
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古典韵味,时尚中国!一点点奶茶那不可多得的茶饮

来源:一点点奶茶官网 发布时间:2021-07-22 11:10:56 浏览次数:65

不同于我国,日本大多数瓶装茶几乎没有甜味,和现泡出来的茶味道是一致的。日本的经销商在选一点点奶茶饮品的时候更偏向于选择无添加物的茶饮料,健康、天然的无糖茶在日本的饮品市场占据着绝对的地位。


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相传在300多年前,台湾日月潭边的一家人把谷类和薯类的“面粉”拌上日月潭山泉,做出了第一颗“珍珠”,也称为“粉圆”。17、18世纪时巴西木薯从东南亚传到了台湾,木薯的根长得特别肥硕,最粗的直径能达到14厘米。这种原产于巴西的木薯中的淀粉,逐渐成为了珍珠奶茶中粉圆的制作原料,而粉圆在制作完成后加入奶茶前,通常还会先浸泡糖浆,确保粉圆在偏甜的奶茶中,仍可以保持甜味。


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门店空间内规划----门店空间内的整体风格要能够让顾客感受舒适,并且有胃口的。在规划上要注意色彩的调配,也许有的人说我们不喜欢黑色,由于黑色太压抑了。黑色并不是不可取,仅仅可能在调配上没有做好,所以才会显得压抑,假如用的好有可能让店面内的装修显得愈加高雅尊贵。当然也要符合你的奶茶,假如你主打果汁一类奶茶,室内个性能够体现的愈加明媚生动,而主打咖啡和奶茶这类奶茶,就要挑选温馨一点深一点的色彩,让室内个性显得愈加稳重。


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第三,要知道谁是你的客人。你的产物是要卖给谁?这是重中之重的问题,但许多的人都不清楚。比如一点点奶茶定位是快食,普通大众,一点点奶茶定位休闲文化等等。你的呢?


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选择如此一个人气、个性的饮品品牌作为您事业道路上的起点,必定会让您轻松开拓一番事业,发展属于自己的前景未来!目前,一点点奶茶招商正在火热进行只要广大的创业投资者们紧跟总部的发展步伐,与合其客总部并肩努力发展。


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一般来讲,单店提升营业收入的方法最主要有两种:增加客流量、提高翻台率,因此新餐厅的痛点是引流,而对于知名餐厅来说,他们需要考虑的则是效率问题,加之一点点奶茶业的一大特性是具有集中性,在午市、尤其是晚市高峰期,等位是经常性的。当桌位成为稀缺资源后,有效的解决办法包括:在线取号排队(也可现场取)、预订桌位(门槛较高,恐有最低消费)、提前点菜,预留桌位的话用户的等待时间是最少的但对餐厅造成了一定的浪费,单纯的排队系统能减少客人的流水但还是不能提高翻台率,在线点菜通过尽力节省用户的点菜时间来帮助餐厅提升效率,间接地增加了营业额,但对于用户习惯还是一个挑战。一点点奶茶的解决方式就是把时间提前到就餐前,把空间放大到餐厅外,最大限度地减少了看菜单及点菜下单时间,通过量的积累达到质的改变。


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规章虽然简单务实,但必须强调人人遵守,不能有特权,也不能朝令夕改。当公司发展到一定的程度并初具实力时,就要意识到自身能力上的缺陷,更改一些更适合店铺后期运营的策略和制度。


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